Die Kartoffel

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Die Kartoffel - Bildquelle: Courtesy Jupiter Images © Courtesy Jupiter Images
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Die Kartoffel - Bildquelle: Courtesy Idaho Potato Commission © Courtesy Idaho Potato Commission
Die Kartoffel - Bildquelle: Courtesy US Potato Board © Courtesy US Potato Board
Die Kartoffel - Bildquelle: Courtesy Idaho Potato Commission © Courtesy Idaho Potato Commission
Die Kartoffel - Bildquelle: Courtesy Jupiter Images © Courtesy Jupiter Images
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Kartoffeln gehören in vielen Regionen unserer Welt zu den Hauptnahrungsmitteln. Wie werden sie angebaut und zubereitet? "Moderne Wunder" beleuchtet den Prozess von den Anfängen in den südamerikanischen Anden bis zur heutigen kulinarischen Verfeinerung in New Yorker Restaurants.

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